包丁も火も使わない!3分でできる無限塩昆布キャベツ【公式動画】

キャベツと塩昆布だけで作れる、あと一品に困ったときの救世主レシピを公式YouTubeチャンネルで公開しました。材料・コツを動画とあわせて紹介します。

「もう一品欲しいけど、何を作ろう…」そんなときにぴったりの、包丁いらず・火も使わない副菜を公式YouTubeチャンネルで紹介しました。今回はその作り方とコツをまとめてお届けします。

材料(2人分・1皿約50円)

  • キャベツ……1/8個
  • 塩昆布……2つまみ
  • ごま油……中さじ1
  • 白だし……大さじ1

材料をポリ袋やボウルで和えるだけで完成する、コスパも手間も優秀な一品です。

美味しく作るコツ

  • キャベツは包丁で切るより手でちぎる方が断面がギザギザになり、味がよくからみます
  • 和えたあと5分ほど置くと水分が出て味がなじみます。すぐ食べたいときはそのままでもOK
  • 塩昆布の塩気は商品によって差があるので、味見をしてから塩加減を調整しましょう

短時間バージョンのショート動画も公開しているので、あわせてチェックしてみてください。

キャベツ以外の食材でも「あと一品」に迷ったら、はらへったに冷蔵庫の写真や気分を伝えてみてください。手元の食材に合わせたレシピをその場で提案してくれます。